Мислите, че замразените храни са на второ място? Вярно е, че повечето

Мислите, че замразените храни са на второ място? Вярно е, че множеството ястия във фризера са цялостни с натрий, а замразените десерти са неразрешени за диабетици. Но вярвате или не, има замразена храна, която в действителност може да помогне за справяне с диабета... риба!

Какви са плюсовете на замразената риба

Знаете ли, че по-голямата част от пресните филета върху лед в локалния супермаркет са били авансово замразени? Повечето риби се замразяват незабавно откакто бъдат уловени и по-късно се изпращат замразени до супермаркетите. След това отделът за морски блага размразява рибата и показва филетата красиво върху лед. Ако не попитате дали рибата е била замразявана преди този момент, евентуално в никакъв случай няма да разберете.

Замразена или прясна, внимавайте с типа риба, която купувате. Ползите за здравето, могат да бъдат открити в уловената в природата риба. Ползите понижават и евентуалните рискове за здравето се усилват, когато изберете типове, отглеждани в развъдници.

Риба подобаваща за диабетици

Рибата е чудесно допълнение към всяка диета, само че изключително за тези, които работят за контролиране на кръвната захар. Сьомгата е изключително фантастична по няколко аргументи. Невероятното наличие на здравословни мазнини е отлично начало. Това, което може би не знаете е, че хората са три пъти по-склонни да умрат от липса на здравословни мазнини, в сравнение с от несъразмерен банкет на наситени мазнини.

Ново проучване на Американската кардиологична асоциация сподели, че замяната на нездравословни диетични мазнини със здравословни може да понижи равнищата на холестерола и риска от сърдечни болести толкоз, колкото статините, отпускани с рецепта.

 

Диета, богата на здравословни мазнини, води до по-нисък холестерол, понижен риск от сърдечна непълнота, понижен риск от инсулт и по-ниско кръвно налягане. Добрите мазнини също понижават риска от сърдечни болести, затлъстяване и затруднения от диабет вид II.

Според няколко изследвания не количеството мазнини, които ядете, въздейства върху здравето, а типът лой. Изключително значимо е да изберете верните здравословни мазнини, с цел да се възползвате от тези изгоди.

Мононенаситените и полиненаситените мазнини са две " положителни “ мазнини. Омега-3 мастните киселини, открити в сьомгата, са идеални за здравето на сърцето, както и за по-добра работа на мозъка. Тези омега-3 мастни киселини поддържат мозъка ви да работи във върхова форма, подобрявайки познавателните качества, паметта и фокуса.

 

Сьомгата е цялостна с витамини B6 и B12. Витамин B12 се употребява от тялото за сила. Витамин B6 е от значително значение за производството на мелатонин, хормонът, който контролира циклите на сън и пробуждане. Омега-3 мастните киселини също са свързани с възстановяване на признаците на разстройства на настроението.

Освен наличието на здравословни мазнини, месото на мазна риба като сьомга, риба звук и скумрия естествено съдържа витамин D. Според проучване по-високите равнища на витамин D в кръвта са свързани с по-нисък риск от диабет вид II.

Изследователите допускат, че рецепторите на витамин D в клетките може да са виновни. Бета клетките на панкреаса имат рецептори за витамин D. Когато участва витамин D, той подтиква тези рецептори и панкреасът създава повече инсулин. Колкото повече витамин D е разполагаем за приемане на клетките, толкоз по-добре панкреасът може да бъде подтикван да създава инсулин.

Изследвания като това разкриват какъв брой значим е витамин D за диабетиците. Витамин D, съдържащ се в мазната риба, може да помогне за поддържане на кръвната захар под надзор, написа actualno.com.